Phenolic composition and antioxidant capacity of yellow and purple-red Ecuadorian cultivars of tree tomato (Solanum betaceum Cav.)

por Espín, Susana, González-Manzano, Susana, Taco, Verónica, Poveda, Cristina, Ayuda-Durán, Begonia, González-Paramas, Ana M., Santos-Buelga, Celestino
Publicado 2017

Lupinus mutabilis Sweet, a traditional Ecuadorian grain: Fatty acid composition, use in the Ecuadorian food system, and potential for reducing malnutrition

por Berti, Peter R., Villacrés, Elena, Segovia, Gabriela, Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo
Publicado 2015

Caracterización bioquímica y solubilización de los precipitados formados en el jugo clarificado de arazá (eugenia stipitata) obtenido por procesos enzimáticos y membranarios

por López Sampedro, Sandra Elizabeth
Publicado 2015

Caracterización bioquímica y solubilización de los precipitados del jugo clarificado de arazá (Eugenia stipitata)obtenido por procesos enzimáticos y de membranas

por López Sampedro, Sandra Elizabeth, Brito Grandes, Beatriz
Publicado 2015

Variation in the capture of Neoleucinodes elegantalis Guenée (Lepidoptera: Crambidae) males using commercial sex pheromones on three solanaceous hosts

por Díaz-Montilla, Ana Elizabeth, Suárez-Barón, Harold, Gallego-Sánchez, Gerardo, Viera, William, Saldamando-Benjumea, Clara Iné
Publicado 2018

Preliminar phytochemical study of the Ecuadorian plant

por Herrera, Claudia, Pérez, Yanely, Morocho, Bladimir, Armijos, Chabaco, Malagón, Omar, Brito G., Beatriz, Tacán, Marcelo, Cartuche, Luis, Gilardoni, Gianluca
Publicado 2018

Efecto de varios niveles de nitrógeno y azufre en el rendimiento y calidad de pastizales establecidos

por Llangarí B., Pedro
Publicado 2015

Efectos de coagulantes en la elaboración de queso fresco con leche pasteurizada y cruda

por Flores Villalva, Helena Patricia
Publicado 2015

Investigación química en seis razas representativas de maices ecuatorianos: Almidón, energía bruta, análisis bromatológico (proximal)

por Cajiao A., Wilson
Publicado 2015

Contribución económica de la biodiversidad de musas spp. a la sostenibilidad de la producción agrícola a nivel del pequeño productor. Caso el Carmen y la Mana en el 2009

por Marcillo Delgado, J. C.
Publicado 2015

Caracterización bromatologica y fitoquimica de los granos y hojas del chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sango...

por Guapi Cando, Jessica Marilin
Publicado 2015

Calidad del fruto y pérdidas poscosecha de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus Haw.) en Ecuador

por Vásquez C., Wilson, Aguilar, Karina, Vilaplana, Rosa, Viteri D., Pablo, Viera, William, Valencia-Chamorro, Silvia
Publicado 2018

Evaluación de la eficiencia de trampas de afidos en la transmisión del virus del enanismo amarillo de la cebada

por Zavala Navarrete, Carmen del Rocio
Publicado 2015

Genetic parameters for sugar content in an interspecific pear population

por Viera, William, Alspach, P., Brewer, L., Johnston, J., Winefield, C.
Publicado 2016

Identification and mapping of adult plant resistance loci to leaf rust and stripe rust in common wheat cultivar kundan

por Ren, R., Singh, Ravi.P, Basnet, B.R, Lan, C.X., Huerta-Espino, Julio, Laguda, E.S., Ponce, Luis
Publicado 2018

Characterising polysaccharides in cherimoya (Annona cherimola Mill.) purée and their enzymatic liquefaction

por Brito Grandes, Beatriz, Rodríguez Gavilanes, Marisol, Samaniego, Iván
Publicado 2016

Enzymatic liquefaction of cell-walls from kent and tommy atkins mango fruits

por Brito Grandes, Beatriz, Vaillant, Fabrice
Publicado 2016