Beneficio post-cosecha: Protocolo 4

por Zambrano Flores, Fanny Gissela, Guerrero Castillo, Hilton Ecuador, Plaza Avellán, Luis Fernando, Jiménez Barragán, Juan Carlos, Loor Solórzano, Rey Gastón
Publicado 2017

Poscosecha

por Naranjo S., Hernán, Mascotrola, Nicola, Pumisacho, Manuel
Publicado 2016

Calidad en la cosecha, poscosecha y comercialización

por Brito Grandes, Beatriz, Montalvo Vargas, Daniela Alejandra, Freire Salazar, Víctor H., Vásquez C., Wilson, Viteri D., Pablo, Martínez, Aníbal, Jácome, Rosendo
Publicado 2017

Beneficio post-cosecha: Protocolo 5

por Jiménez Barragán, Juan Carlos, Rodríguez Zamora, Gladys Angélica, Saltos, R
Publicado 2017

Desarrollo tecnológico para el fortalecimiento del manejo poscosecha de la uchuva (Physalis peruviana L.)

por García M., María Cristina, Peña, Adriana Carolina, Brito Grandes, Beatriz
Publicado 2016

Cosecha, poscosecha, comercialización e industrialización: Sesión 8

Publicado 2016

Cosecha, poscosecha, industrialización y comercialización

Publicado 2016

Producción limpia de hortalizas: Módulos de capacitación para capacitadores. Módulo 6

por Yugsi, Luis
Publicado 2016

Manejo integrado del cultivo de maíz de altura: Módulos de capacitación para capacitadores. Módulo 4

por Peñaherrera, Diego
Publicado 2016

Manual de la yuca

por Hinostroza Garcia, Francisco, Cárdenas de Mera, Flor María, Alvarez, Hugo
Publicado 2015

Proyecto “procesamiento de quinua en Ecuador 3P-85-0213”: Informe final de labores

por Nieto C., Carlos, Soria V., Marcelo, Marcial, Mario, Peñaloza, María, Lara, Nelly, Castillo T., Raúl, Vimos N., Carlos
Publicado 2017

Guía para facilitar el aprendizaje en el manejo integrado del cultivo de aguacate (Persea americana Mill.)

por Huaraca, Hugo, Viteri D., Pablo, Sotomayor, Andrea, Viera, William, Jiménez, Javier
Publicado 2017