Análisis cuantitativo de aflatoxinas en muestras de alimento de consumo infantil en la ciudad de Ventanas

por Coello Vizcaíno, Laura Herminia
Publicado 2017

Estudio de los microorganismos más importantes en la microbiología de alimentos

por Guamán Ortiz, Robinson
Publicado 2013

Análisis de ocratoxina en chocolate de hoja comercializado en los mercados de la ciudad de Cuenca

por Bonilla Jaramillo, Wilson Alfredo
Publicado 2013

Utilización de aji de gallinazo capsicum frutescens como micostatico en el engorde de pollos parrilleros

por Berrú Román, Jorge Ricardo
Publicado 2015

Aflatoxinas y sus efectos en la salud animal

por Tenesaca, Gilberto, Morales, Gustavo
Publicado 2015

Ocurrencia de micotoxinas en alimentos para consumo humano y animal en Ecuador

por Espín, Susana, Vivas, Leticia, Pacin, Ana, Cano, Gabriela, Tagliere, Daniela, Resnik, Silvia, Moltó, Gustavo
Publicado 2015

Efecto de un secuestrante de micotoxinas (Ultrabond) en la calidad y producción de leche en ganado bovino (Bos taurus )

por Llumipanta Quishpe, Néstor Roberto
Publicado 2017

Prevención de ocratoxina A en la cadena productiva del café

por Espín, Susana, Medina, Lorena, Ramón, Paola, Duicela, Luis, Corral, Rubén
Publicado 2017

Evaluación de los niveles de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní a granel comercializado en la ciudad de Sangolquí mediante el método de cromatografía líquida de alta resolución co...

por Fierro Aguilar, Karla Alejandra
Publicado 2013

Artículo Científico - Evaluación de los niveles de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní a granel comercializado en la ciudad de Sangolquí mediante el método de cromatografía líquida...

por Fierro Aguilar, Karla Alejandra
Publicado 2013

Validación del método y evaluación del contenido de ocratoxina A en café tostado de consumo local por el método de cromatografía liquida de alta resolución

por Jácome Gallardo, María José
Publicado 2015

Estudio de la contaminación por deoxinivalenol (don) presente en harina de trigo almacenada en el sector de Sangolquí - Pichincha, mediante la extracción por columnas de inmuno-afi...

por Guerrero Hinojosa, Ana Belén
Publicado 2012

Determinación del metabolito tóxico de origen fúngico en leche cruda, pasteurizada y ultrapasteurizada consumidas en la ciudad de Cuenca: aflatoxina AFM1 mediante la técnica de eli...

por Uguña Rosas, María Fernanda
Publicado 2013