Resultados de búsqueda - "BROMATOLOGIA"

1

Contribución al conocimiento de las diversas variedades de café del país y métodos usados para el aprovechamiento del fruto, adulteraciones

por León de Benítez, Teresa
Publicado 2014

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

2

Análisis bromatológico de el nabo (Brassica Napus L.)

por Calvo Jerves, Susana
Publicado 2014

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

3

Estudio bromatológico de diferentes variedades de la tuna o higo chumbo opuntia S. P.

por Rodríguez Arellano, Edith, Altamirano Sánchez, Sandra
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

4

Estudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)

por Carrión Torres, Lucía
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

5

Alternativas de producción de derivados de fresa con diseño experimental de los Productos: néctar, syrup y producto fermentado

por Arévalo Orellana, Italo Maximiliano
Publicado 2016

Materias: '; “...BROMATOLOGIA-FRESA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

6

Evaluación del contenido nutricional del silaje de maíz en forma de microsilos inoculado con bacterias ácido lácticas.

por Gualoto Castro, Ana Rosa
Publicado 2013

Materias: '; “...BROMATOLOGÍA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

7

Control de calidad de un embutido artesanal jamón de pescado a partir de polydactylus approximans guapuro

por Viñan Saraguro, Verónica Elizabeth
Publicado 2015

Materias: '; “...BROMATOLOGÍA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

8

Preparación de un suplemento proteico elaborado a partir de lupinus mutabilis "chocho" y su valoración bromatológica

por Farinango Matute, Andrés Rafael, Quizhpi Mogrovejo, Juan Diego
Publicado 2015

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

9

Comparaciones bromatológicas y valoración nutricional de dos especies vegetales de importancia en la región: granadilla passiflora ligularis y pasiflora sp., taxo (tacsonia tripart...

por Jiménez Vivanco, Juan, Sánchez Aguilar, Fabián M.
Publicado 2014

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

10

Aprovechamiento del epicarpio de piña para la elaboración de vinagre

por Heredia Puma, Eugenia
Publicado 2014

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

11

Análisis bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la ciudad de Cuenca

por Andrade M., Eugenia, Macancela C., Ruth G.
Publicado 2014

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

12

Control de calidad del agua de los canales de Paute y Machángara para fines de riego

por Chávez Ch., Sara, Guapizaca J., Norma
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

13

Análisis bromatológico de los distintos constituyentes del huevo

por Muñoz Peñafiel, Juan R.
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

14

Identificación de la microfauna asociada a cuatro forrajeras en tres localidades.

por Quishpi Mullo, Patricio Humberto
Publicado 2017

Materias: '; “...bromatología...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

15

Características de calidad de la yuca y sus derivados

por Cobeña Ruiz, Gloria, Hinostroza Garcia, Francisco, Espín de Rivera, Susana
Publicado 2016

Materias: '; “...BROMATOLOGÍA...”
Enlace del recurso

Documentos

16

Aguacate, Persea Gratíssima L., su composición y valor nutritivo

por Klinkicht, Karl
Publicado 2014

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

17

Análisis bromatológico de las diferentes variedades de patatas cultivadas en la zona

por Galarza González, Jorge
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

18

Análisis bromatológico de las diferentes variedades de arroz que se cultivan en la provincia del Guayas

por Monsalve Astudillo, Gladys
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

19

Estudio bromatológico del maní de árbol que se produce en la provincia de Zamora Chinchipe

por Ochoa A., Heriberto
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

20

Análisis bromatológico del garbanzo

por Ortiz Reino, Luis
Publicado 2018

Materias: '; “...BROMATOLOGIA...”
Enlace del recurso

Tesis de Pregrado

Resultados Agrupados