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Estrella, E. (2013). El pan de Am?rica. Etnohistoria de los alimentos abor?genes en el Ecuador. Madrid / Centro de Estudios Hist?ricos / 1988.

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Estrella, Eduardo. El Pan De Am?rica. Etnohistoria De Los Alimentos Abor?genes En El Ecuador. Madrid / Centro de Estudios Hist?ricos / 1988, 2013.

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Estrella, Eduardo. El Pan De Am?rica. Etnohistoria De Los Alimentos Abor?genes En El Ecuador. Madrid / Centro de Estudios Hist?ricos / 1988, 2013.

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