Pepinos de mar: Aprovechamiento ecosustentable caso de estudio Isostichupus badionotus Selenka 1867

Desde la antig?edad, el ?pepino de mar? ha constituido una fuente alimentar?a ex?tica y terap?utica natural en el Oriente. La especie Isostichopus badionotus Selenka 1867, se comercializa, con fines alimentarios, en Cuba y otras regiones del Caribe desde 1998. Los espec?menes que no re?nen las carac...

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Bibliographic Details
Main Author: Tacoronte Morales, Juan Enrique
Format: Artículos
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/3979
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