Condiciones de higiene en la manipulación de alimentos de las cabañas y negocios de comida en la comuna Olón cantón Santa Elena

Los habitantes de la comunidad de Olón en los últimos años han apostado por el turismo como medio de creación de fuentes de trabajo y generación de empleo, debido a los recursos turísticos naturales que tiene este sector y que son aprovechados para brindar una oferta complementaria. Dentro de la ofe...

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Main Author: Farias Quiróz María Elizabeth
Other Authors: Linzán Rodríguez, Jessica
Format: Tesis de Pregrado
Published: La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2018 2019
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Online Access:http://repositorio.upse.edu.ec:8080/jspui/handle/46000/4527
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