El amaranto en Ecuador: “Estado del Arte”

En los países ubicados en la dorsal de los Andes, sur de Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y norte de Argentina, se han identificado por lo menos tres especies de amaranto cultivado y silvestre. El más conspicuo es el Amaranthus caudatus L., conocido como amaranto, Kiwicha en Perú y millmi en Bolivia...

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Bibliographic Details
Main Author: Peralta I., Eduardo
Format: Folleto
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2012 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3259
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