Plan de negocios para la implementación de una empresa dedicada a la elaboración de un producto envuelto en tortilla de maíz enfocado a la comida rápida

El presente trabajo de titulación consiste en la elaboración de un plan de negocios que permita la formación de una empresa dedicada a la elaboración de un producto envuelto en tortilla de maíz, enfocado para formarse como un negocio de comida rápida sana. El negocio se caracteriza en brindar una nu...

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Main Author: Mancheno Soto, Luis Fernando
Other Authors: Herrera Peña, Manuel María
Format: Tesis de Pregrado
Published: Quito: Universidad de las Américas, 2007. 2015
Subjects:
Online Access:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/956
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