Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 6 (3)
La disponibilidad de alimentos está íntimamente ligada a las pérdidas postcosecha, estas pérdidas a su vez están relacionadas con el manejo almacenamiento, conservación, comercialización y distribución de los alimentos. En todas las operaciones y acciones está presente el envase que tiene como funci...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Otros |
| Published: |
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos.
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/24471 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|