Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 23 (1)

La Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato, se complace en presentar en volumen 23 (1) de la Revista Alimentos, Ciencia e Ingeniería. En este número, se presentan comuni...

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Bibliographic Details
Main Author: Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
Other Authors: Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
Format: Otros
Published: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/24023
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