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101

Estudio del perfil del emprendedor gastronómico en establecimientos de alimentos y bebidas de tercera y cuarta categoría, en el sector sur del Distrito Metropolitano de Quito

por Jaramillo Ruiz, Mercy Cristina
Publicado 2017

Materias: '; “...NUTRICIÓN...”
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Tesis de Pregrado

102

Desarrollo de una bebida soluble y dos listas para el consumo a base de harina de cebada tostada destinada a los centros escolares de la ciudad de Quito Provincia de Pichincha

por Hidalgo Dávila, Estefanía Alexandra, Parra Pumisacho, Viviana Alexandra
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICIÓN...”
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Tesis de Pregrado

103

Investigación sobre el impacto de una dieta compuesta por productos endémicos del Ecuador (quinua, chocho, maíz, cacao y guayusa) en el desarrollo integral del ser humano

por Maldonado Cevallos, Kevin Alejandro
Publicado 2017

Materias: '; “...NUTRICIÓN...”
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Tesis de Pregrado

104

Relación de la obesidad referida y los conocimientos, actitudes y prácticas sobre el semáforo nutricional en Distrito Urbano y Rural, Quito 2017

por Herrera Cepeda, Karina Elizabeth
Publicado 2018

Materias: '; “...NUTRICIÓN...”
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Tesis de Pregrado

105

La influencia de la teoría de la integración sensorial en la aceptación o rechazo de alimentos en niños de 12 a 36 meses

por Kingalahua Leiva, Samantha
Publicado 2019

Materias: '; “...NUTRICIÓN INFANTIL...”
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Tesis de Pregrado

106

Diseño de un suplemento nutricional a base de chocho para niños de edad escolar en la ciudad de Quito

por Vinueza Sarmiento, María Gabriela
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICIÓN...”
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Tesis de Pregrado

107

Cambios en las medidas antropométricas en escolares de 6 a 10 años de edad suplementados con leche de vaca versus leche de vaca fortificada con micronutrientes en una escuela en la...

por Cocha Millingalle, Ignacio Santiago
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

108

Cambios en los niveles de zinc en niños de 6 a 10 años que asisten a una escuela fiscal mixta en un sector urbano marginal de la ciudad de Quito después de la suplementación con le...

por Morales Guijarro, María Paulina
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

109

Manual de alimentación para el adulto mayor

por García Vélez, María Belén
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

110

Estudio de factibilidad de la utilización de enzimas digestivas en la formulación de dietas para ponedoras comerciales

por Campaña Madrigal, Michelle Alejandra
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

111

Plan de negocios para la creación de un servicio de alimentación completa diaria a domicilio para personas con diabetes en el sector centro-norte de la ciudad de Quito

por Arévalo Valdivieso, María Elizabeth
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

112

Evaluación de sustratos para la producción de champiñones (Agaricus bisporus)

por García Martínez, Karla Priscila
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

113

Evaluación del valor nutritivo de las pasturas conformadas por pasto miel (Paspalum dilatatum) y Brachiaria spp., según su edad de crecimiento en el cantón San Miguel de los Bancos...

por Cerón Rosero, Lenin Oswaldo
Publicado 2017

Materias: '; “...NUTRICION ANIMAL...”
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Tesis de Pregrado

114

Relación entre el estado nutricional y la presencia de caries en pacientes pediátricos de 6 a 10 años que asisten a la clínica de la facultad de odontología de la Universidad de la...

por Logroño Fernández, Jéssica Estefanía
Publicado 2017

Materias: '; “...NUTRICIÓN INFANTIL...”
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Tesis de Pregrado

115

Evaluación de prácticas no saludables para el control de peso y el riesgo de desarrollar un Trastorno de la Conducta Alimentaria en los estudiantes de pregrado de la Universidad In...

por Vivero Palacios, Luisa Carolina
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICION...”
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Tesis de Pregrado

116

Modelo trans-teórico: Aplicación y alcances en un grupo de pacientes con diabetes mellitus tipo 2, en la unidad municipal norte “Patronato San José”, Quito

por Roldán Escudero, Margarita Karolina
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICION...”
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Tesis de Pregrado

117

Evaluación nutricional de las madres de la fundación “Cristo de Miravalle” parroquia Cumbayá

por Enríquez Duque, Ana Lucía
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICION...”
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Tesis de Pregrado

118

Prevalencia de los factores de riesgo para enfermedades crónicas no transmisibles en historias clínicas (octubre 2012) del personal docente, administrativo y de apoyo de la unidad...

por Cabezas Mena, Javier
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICION...”
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Tesis de Pregrado

119

Prevalencia y factores asociados a la sub-alimentaciòn de pacientes con soporte enteral en el área de cuidados intensivos del hospital Carlos Andrade Marín durante marzo-abril 2013...

por Bahamonde Poveda, Bernarda
Publicado 2015

Materias: '; “...NUTRICION...”
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Tesis de Pregrado

120

Estado nutricional de los pacientes con nefropatía diabética que están recibiendo tratamiento de hemodiálisis, en el centro de diálisis norte “Clinef” de la ciudad de Quito durante...

por Rovayo Salvador, Ana Cristina
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

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