Efecto de la fertilización de zinc y hierro sobre la concentración en los tubérculos de cultivares nativos y mejorados de papa

por Valverde, Franklin, Vélez, Rodríguo, Alvarado Ochoa, Soraya Patricia, Kromann, Peter
Publicado 2016

Recomendaciones en nutrición, dieta y salud bucal para los niños

por Alvear-Córdova, M
Publicado 2016

Artículo Científico - Incidencia de la Técnica del Lanzamiento del Martillo en el rendimiento deportivo de los atletas lanzadores de la Provincia de Chimborazo

por Santillán Obregón, Rodrigo Roberto
Publicado 2013

Artículo Científico - Evaluación, diseño, documentación medición de los procesos de los servicios de nutrición - dietetica y lavandería - ropería del Hospital General Enrique Garcé...

por Cabezas Cabezas, Lucía de Fatima, Moreno Zuñiga, Wilma Yolanda
Publicado 2013

Residuos de pesticidas en alimentos

por Espín, Susana
Publicado 2017

La cebada en la alimentación humana del Ecuador

por Villacrés, Elena, Rivadeneira, Miguel
Publicado 2018

Caracterización del perfil de polifenoles en cacao CCN 51

por Samaniego, Iván, Espín, Susana, Quiroz Vera, James Gonzalo, Yépez Rivadeneira, José Luis, Viguera, Cristina G.
Publicado 2018

Alternativas de mejora en el manejo poscosecha y comercialización del aguacate (Persea americana Mill) variedades Fuerte y Hass, procedente de dos zonas productoras

por Brito Grandes, Beatriz, Viera, William, Viteri D., Pablo, Reinoso, Marcelo
Publicado 2018

Nutrición animal en sistemas tropicales: uso de residuos agrícolas en la producción animal

por García, Mariana, Darren, Henry, Schulmeister, Tessa, Benítez, Jefferson, Ruiz Moreno, Martin, Cuenca, Jennifer, Ponce, Christian, Universidad de Cuenca, Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca, DIUC
Publicado 2016

Programas de intervención nutricional y de actividad física en preescolares en Latinoamérica: revisión bibliográfica

por Abril Ulloa, Victoria, Morales Avilez, Diana, Orellana Paucar, Adriana, Yamunaqué, Soraya, Palacios Santana, Gicela, Chilet, Elisa, Huiracocha Tutivén, María de Lourdes, Monsalve, Daniela, Sempértegui, Silvia
Publicado 2018

Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de la población ecuatoriana de cero a 59 años, ENSANUT-ECU 2012, Tomo 1. Por Freire, Wilma et al.

por López-Cevallos, Daniel
Publicado 2015

Promoción de cultivos andinos, desarrollo de agroindustria y mercados para la arracacha

por Salas, Sonia, Espín, Susana, Brito Grandes, Beatriz
Publicado 2017

Establecimiento de parámetros físicos, químicos y organolépticos para diferenciar cacao fino y ordinario

por Amores P., Freddy, Espín, Susana, Armijos Paredes, Ana Isabel, Wakao, Harue, Calderón, Laura, Hollywood, Neil, Ramos Carranza, Gladys, Buttler, David, Van Loo, Robert
Publicado 2017

Determinación de propiedades térmicas en seis líneas promisorias de chocho

por Villacrés, Elena, Quelal, María Belén, Alvarez, Javier
Publicado 2018

Determinación de las propiedades físicas de líneas promisorias del chocho (Lupinus mutabilis Sweet)

por Villacrés, Elena, Quelal, María Belén, Alvarez, Javier, Mazón, Nelson, Vega J., Laura
Publicado 2018

Fanesca: propiedades nutritivas, medicinales, yin y yang de sus ingredientes

por Coba Carrión, José Luis
Publicado 2019

Artículo Científico - Efecto de la interacción de hongos micorrícicos arbusculares y Pseudomonas fluorescens sobre el desarrollo y la nutrición de plántulas de tomate de árbol (Sol...

por Echeverría Landeta, Elsa Johana
Publicado 2012

Obtención de jarabe de plátano (Musa paradisiaca) mediante hidrólisis enzimática

por Chiluisa, Ana B., Quelal, María Belén, Villacrés, Elena, Álvarez Murillo, Marco Javier, Carpio, Cecilia M.
Publicado 2018

Efecto de la aplicación de abonos orgánicos en la productividad de papa (Solanum tuberosum)

por Quishpe Calderón, Jorge Luis, Valverde, Franklin, Alvarado Ochoa, Soraya Patricia
Publicado 2016

Evaluación de la fertirrigación en papa (Solanum tuberosum L.), variedad INIAP - Libertad

por Cartagena Ayala, Yamil Everaldo, Parra, Rafael, Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban, Monteros J., Cecilia, Cuesta Subía, Hugo Xavier
Publicado 2017