Perspectivas de desarrollo agroindustrial en la provincia del Cañar

por Angamarca V., Carmita, Buri P., Fanny
Publicado 2014

La gobernanza internacional de las denominaciones de origen : análisis aplicado al caso ecuatoriano

por Garzón León, Paola Cristina
Publicado 2011

La política exterior del Ecuador en los periodos 2003-2007 y 2007-2013: incidencia en el desarrollo de la micro, pequeñas y medianas empresas - MIPYMES del sector agroindustrial al...

por Andrade Vallejo, Jenny Jimena
Publicado 2016

Movimientos sociales rurales en América Latina: en el ojo de la tormenta

por Vergara-Camus, Leandro
Publicado 2014

Propuesta estratégica para prosicionar la salsa de tomate pinandro de la procesadora de alimentos dinámca en la ciudad de Quito

por López Marín, Yudi Paola
Publicado 2011

Evaluación de la aptitud de doce genotipos de fréjol arbustivo (Phaseolus vulgaris L.) para el proceso de enlatado

por Villacís Conrado, Daniela Alejandra, Villacrés, Elena, Izurieta, Bolívar, Peralta I., Eduardo
Publicado 2015

Evaluación del tiempo de vida útil y estabilidad de las propiedades de calidad de grano reventado de amaranto y sus dos productos

por Mejía Cárdenas, Ana Lucía
Publicado 2015

Trade marketing y el nivel de Satisfacción de los clientes de las Cadenas Agro Productivas de la provincia de Tungurahua.

por Gómez Cepeda, Andrea de los Ángeles 180424137
Publicado 2015

Estrategias de supervivencia campesina en torno a la agroindustria bananera: estudio de caso de cuatro asociaciones campesinas en la provincia de El Oro.

por Morocho Ajila, Segundo Joselito
Publicado 2013

La vía terrateniente las élites agrarias en la política

por Macaroff, Anahi (Expositora), Daza, Esteban (Expositor)
Publicado 2018

Los gremios agropecuarios y el nuevo enfoque para la agricultura

por Flores, Rubén
Publicado 1997

La agroecología como transformadora de las relaciones sociales políticas : el caso de la federación de centros agrícolas y organizaciones campesinas del Litoral (FECAOL), Guayas, E...

por Blanco Puente, Mariana
Publicado 2016

La crisis alimentaria y el nuevo orden agroalimentario financiero energético mundial

por Rubio, Blanca
Publicado 2008

Religión, fiesta y trabajo: características de la migración boliviana en São Paulo

por Schwartzberg Arteaga, Eduardo
Publicado 2018

La agroindustria ecuatoriana: un sector importante que requiere de una ley que promueva su desarrollo

por Baquero, Margarita, Lucio-Paredes, Adriana
Publicado 2015

Diseño y fabricación de una máquina para desgranar maíz

por Pérez Silva, José Olger, Cholca Cacuango, Luis Christian, Mantilla Valencia, Gustavo Andrés
Publicado 2017

Desarrollo y evaluación de las tecnologías para la elaboración de un snack tipo laminado a partir de quinua

por Revelo Mera, Andrea Gabriela
Publicado 2015

Estudio del proceso de horneado con microondas y su efecto sobre la calidad física y funcional del fruto de tres variedades de manzana (Pyrus malus L.)

por Paredes Pardo, Elsa Tatiana, Lara, Nelly
Publicado 2015

Extracción, refinación, y caracterización físico - química y nutracéutica del aceite de chocho (.lupinus mutabilis sweet)

por Navarrete Parra, Mario Vinicio
Publicado 2015

Evaluar la calidad industrial de seis variedades de papa disponibles en el mercado con aptitud para procesamiento de pre-frita congelada tipo bastón

por Monteros J., Cecilia, Quelal, María Belén, Patoja, Santiago, Villacrés, Elena
Publicado 2017