Lucha contra los pilares de los agronegocios en Argentina: transgénicos, agrotóxicos y CONABIA

por Carrizo, Cecilia, Berger, Mauricio
Publicado 2014

La agricultura familiar entre proyectos nacionales de desarrollo

por Torres Álvarez, María Fernanda de, Arbeletche, Pedro, Sabourin, Eric, Cardelliac Gula, Joaquín, Massardier, Gilles
Publicado 2014

Metodolog?a Lean en las PyMEs agroalimentarias ecuatorianas

por Bravo Bravo, Ver?nica Patricia
Publicado 2012

Estudio de las condiciones optimas de operación para la obtención de jugo clarificado de granadilla (Passiflora ligularis L.) a traves de la microfiltracion tangencial

por Picho, Liliana
Publicado 2015

Determinación de isotermas y calor de sorcion de humedad de panela granulada producida por las organizaciones paneleras de INGAPI y PACTO

por Poaquiza Yumbolema, Delia Rocío
Publicado 2015

Estudio económico de la ganadería bovina en el cantón San Juan Bosco y propuesta de prefactibilidad de una agroindustria de derivados lácteos

por Quinteros, Jackeline, Peláez, María Elena
Publicado 2014

Evaluación de alternativas ecológicamente sustentable para la fertilización orgánica sólida y líquida en el cultivo de romanesco (Brassica oleracea var. Botrytis)

por Buenaño Salme, Mónica Emperatriz
Publicado 2014

Diversificación productiva de la industria azucarera: ¿Reto tecnológico, económico o social?

por Aguilar Rivera, Noé
Publicado 2009

Análisis de propiedad intelectual: el caso del maíz (Zea mays L.) en México

por Millán Quintero, Gabriela, Meza Rodríguez, Nevid Israel, Longar Blanco, María del Pilar
Publicado 2014

Ecuador Debate. Revista Completa

por Centro Andino de Acción Popular (CAAP)
Publicado 1994

An?lisis de mercado para la exportaci?n de quesos franceses en el mercado japon?s. Exportaci?n y gesti?n de comercializaci?n de la Empresa Thomas Export

por Castillo Rom?n, Ginger Renata
Publicado 2015

Desarrollo de un producto alimenticio listo para el consumo, en base a quinua fermentada

por Vaca Paredes, Darío Alejandro
Publicado 2015

Elaboración de una bebida nutritiva y funcional en base a cebada, grano y coronta de maíz negro

por Pazmiño Boada, Paola Raquel, Villacrés, Elena, Larrea, Gabriela, Vargas, Martha
Publicado 2015

Utilización de la cebada, grano y corontas de maíz negro en la elaboración de una bebida funcional

por Pazmiño Boada, Paola Raquel
Publicado 2015

Optimización de los parámetros de operación para la obtención de jugo clarificado de uvilla (physalis peruviana l.) utilizando la microfiltración tangencial

por Badillo Herrera, María Fernanda
Publicado 2015

Redescubriendo la oca y la mashua: Desarrollo de nuevos snacks

por Villacrés, Elena, Quelal, María Belén, Álvarez, Javier
Publicado 2016

Obtención de productos deshidratados de naranjilla (solanum quitoense lam) utilizando procesos térmicos de secado con aire forzado

por Jara Córdova, Johanna Ximena
Publicado 2015

Implementación y desarrollo de viñedos en el Ecuador para la producción y exportación de vino a Bogotá-Colombia.

por Rodríguez García, Mishelle Isabel, Ramírez Tabares, Cristian Camilo
Publicado 2015

Informe final del Proyecto IQ-CV-077: “Aplicación de nuevas tecnologías agroindustriales para el tratamiento de frutas tropicales y andinas para exportación”

por Brito Grandes, Beatriz, Vaillant, Fabrice, Espín, Susana, Lara, Nelly, Valarezo Concha, Manuel Alfonso
Publicado 2016

Análisis para la creación de una ruta agroturistica del cacao, para el cantón La Troncal, provincia del Cañar

por Abad Alvarez, Tania Elizabeth
Publicado 2016