La seguridad agraria del Ecuador

por Sánchez Mena, Marco
Publicado 2010

Caracterización sensorial y perfil de textura del queso amasado de la provincia del Carchi

por Paredes Pita, Carlos Arturo
Publicado 2018

Evaluaci?n de un sistema de enmascaramiento de olor de muestras de ajo,mediante un sistema de nariz electr?nica

por Ord??ez Araque, Roberto Hugo
Publicado 2015

Mechanism of defense in a phage-resistant derivative of Streptococcus thermophilus

por Baquero Icaza, Paulo Santiago
Publicado 2017

Diseño de un modelo de gestión para un centro de acopio comunitario de alimentos

por Pilataxi Calderón, Edison Patricio
Publicado 2017

Aysana - Sociedad Anónima que produce y distribuye alimentos para segmentos en crecimiento

por Chon Lama, Javier Alberto, Lam Palacios, Mao Segundo, Ruiz Vargas, Frella María, Vélez Intriago, Lissy Karen Dalinda
Publicado 2013

Cadmium uptake and distribution in African indigenous leafy vegetable species

por Chicaiza de la Cruz, Omar David
Publicado 2016

La sentencia provisional en juicio de alimentos, en materia de interdicción y de inhabilitación como excepción de cosa juzgada; en los juzgados de la familia, mujer, niñez y adoles...

por Hidalgo Angulo, Heidi María
Publicado 2016

Comercio de productos alimenticios entre China y América Latina. El caso del Ecuador

por Lascano Lozada, Diana Carolina
Publicado 2014

Siempre fuimos agroecológicos: entre la utopía y la cotidianidad. Un acercamiento etnográfico al componente teórico-práctico de la agroecología en perspectiva comparada

por Monroy Isaza, Sergio Antonio
Publicado 2018

Estudio de factibilidad para la creación de la empresa procesadora y comercializadora de salsa de tomate en la ciudad de Latacunga.

por Fabara Acosta, Edmundo Fernando, Bonilla Balarezo, Víctor Efrain
Publicado 2012

Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa asociativa de comercialización de productos orgánicos para madres solteras socias de la Cooperativa CACPECO en la ciud...

por Peñaherrera Semanate, Soraya de las Mercedes, Salazar Jácome, Johanna Paulina, Tapia León, Julio César
Publicado 2012

Proyecto de factibilidad para la creación de un centro de consumo de alimentos y bebidas temático exclusivo Coffe Heaven en la ciudad de Latacunga.

por Amores Endara, Fanny Katherine, Amores Endara, Carla Andrea
Publicado 2013

Efecto antimicrobiano de las formulaciones del ácido ascórbico (aa) con aceite esencial (aeg) y jengibre polvo (gp) (zingiber officinale), en balanceado para aves etapa inicial

por Bayas Aguilar, Angélica María
Publicado 2018

Determinación de la formulación más aceptada de una bebida elaborada con cebada (hordeum vulgare) y avena (avena sativa), edulcorada con stevia (stevia rebaudiana bertoni)

por Carvajal Martinez, Luis Danny,
Publicado 2019

Diseño de un modelo de gestión de calidad para producción de brócoli (Brassica oleracea), en la parroquia San Joaquín, Cuenca – Ecuador

por Rivera Mendoza, Randy Adley
Publicado 2017

Elaboración de un procedimiento para el control de la calidad del agua en una fábrica de embutidos

por Saetama Guallpa, María Verónica
Publicado 2013

Estado nutricional de niños menores de 1 año, hijos de madres adolescentes y no adolescentes adscritos al Centro de Salud Urbano 27 de Febrero, Macas, 2015.

por Rivadeneira Vallejo, Mariela Alicia
Publicado 2016

Análisis y evaluación del riesgo microbiológico en los alimentos expendidos en el bar de la Unidad Educativa Alfonso Lituma Correa del Cantón Gualaceo

por Cárdenas López, Eliana Patricia
Publicado 2017

Alimentos locales de M?xico como mejoramiento de la econom?a rural: caso queso criollo y cecina en Yecapixtla Morelos

por Ortega Armijos, Yadira Fernanda
Publicado 2016