“... investigación fue microencapsular los componentes bioactivos del arazá, mediante secado por aspersión, para...”
Enlace del recurso

“...% comprobando la presencia del principal componente de interés, conocido como limoneno con una concentración...”
Enlace del recurso

“... partir de espectrofotometría ultravioleta-visible, se cuantificaron dos de los componentes fitoquímicos...”
Enlace del recurso

“... proceso de extracción de componentes bioactivos, los cuales fueron: agua como disolvente en proporción 1...”
Enlace del recurso