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1
por Quinaluisa Calvopiña, Diana Carolina
Publicado 2018
“... investigación fue microencapsular los componentes bioactivos del arazá, mediante secado por aspersión, para...”Publicado 2018
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Tesis de Pregrado
2
por Telenchana Telenchana, Mayra Alexandra
Publicado 2017
“...% comprobando la presencia del principal componente de interés, conocido como limoneno con una concentración...”Publicado 2017
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Tesis de Pregrado
3
por Escobar Bustamante, María Belén
Publicado 2018
“... partir de espectrofotometría ultravioleta-visible, se cuantificaron dos de los componentes fitoquímicos...”Publicado 2018
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Tesis de Pregrado
4
por Hidalgo Vaca, Gabriela Viviana
Publicado 2019
“... proceso de extracción de componentes bioactivos, los cuales fueron: agua como disolvente en proporción 1...”Publicado 2019
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Tesis de Pregrado