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por Vázquez Escalante, Alexandra
Publicado 2013
“...El café, aplicado en nuevas recetas de sal y dulce, a partir del cafeto arábiga y cafeto robusta...”Publicado 2013
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Tesis de Pregrado
2
“... su utilización, a la vez que se hizo un análisis del mercado en la ciudad de Cuenca mediante un...”
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Tesis de Pregrado
3
por Bolaños León, Christian Andrés
Publicado 2016
“... Bertoni. Más aún como poder dar uso de ingredientes que aporten beneficios saludables, como un ingrediente...”Publicado 2016
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Tesis de Pregrado
4
por Ríos Yánez, Angélica
Publicado 2019
“... se define como la herencia de conocimientos que se aprenden y transmiten a través del tiempo y...”Publicado 2019
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Tesis de Pregrado