Vista Equipo: Actividad antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (amaranthus caudatus L.) y sangoroche (Amaranthus hybridus L.)

Actividad antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (amaranthus caudatus L.) y sangoroche (Amaranthus hybridus L.)

Proyecto PIC-12-INIAP-004: Valoraci?n y aprovechamiento del chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.). http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2654

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales:	Cuadrado, Lourdes, Villacr?s, Elena, R?os, Anita, Quedal, Mar?a Bel?n, ?lvarez, Javier
Formato:	Bolet?n
Lenguaje:	spa
Publicado:	Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad 2016
Materias:	CHOCHO LUPINUS MUTABILIS QUINUA CHENOPODIUM QUINOA AMARANTO AMARANTHUS SANGOROCHE AMARANTHUS HYBRIDUS GRANOS ANDINOS ANTIMICROBIANOS ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EXTRACTOS
Acceso en línea:	http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/3479
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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spelling	oai:localhost:28000-34792017-02-22T15:58:57Z Actividad antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (amaranthus caudatus L.) y sangoroche (Amaranthus hybridus L.) Cuadrado, Lourdes Villacr?s, Elena R?os, Anita Quedal, Mar?a Bel?n ?lvarez, Javier CHOCHO LUPINUS MUTABILIS QUINUA CHENOPODIUM QUINOA AMARANTO AMARANTHUS SANGOROCHE AMARANTHUS HYBRIDUS GRANOS ANDINOS ANTIMICROBIANOS ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EXTRACTOS Proyecto PIC-12-INIAP-004: Valoraci?n y aprovechamiento del chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.). http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2654 Los granos andinos son especies vegetales que adem?s de alimento han sido usadas en los sistemas etnom?dicos en la zona andina, lo que orient? la investigaci?n de la actividad biol?gica, con el objeto de descubrir compuestos activos, aplicando bioensayos suficientemente sensibles que permitieron detectar la actividad antimicrobiana de los extractos, en concentraciones bajas. Como organismos de prueba en los bioensayos se utilizaron cepas de Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 9637, Klebsiella Pneumoniae ATCC 10031 y Micrococcus flavus ATCC 14452 Candida albicans ATCC 10231 y Saccharomyces cerevisiae ATCC2601. 2016-11-14T20:09:32Z 2016-11-14T20:09:32Z 2015-08 Bolet?n Cuadrado, L., Villacr?s, E., R?os, A., Quelal, M.B., ?lvarez, J. (2015). Actividad antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (amaranthus caudatus L.) y sangoroche (Amaranthus hybridus L.). Quito, Ecuador: INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad. Quito. 50 p. 978-9942-07-88-2 http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/3479 spa 50 p. Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad
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Actividad antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (amaranthus caudatus L.) y sangoroche (Amaranthus hybridus L.)

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