La riqueza oculta de las hojas de quinua (Chenopodium quionoa Willd)
Proyecto PIC-12-INIAP-004: Valoraci?n y aprovechamiento del chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.). http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2653
Guardado en:
Autores Principales: | Villacr?s, Elena, Silva, Edmundo, Cuadrado, Lourdes, ?lvarez, Javier, Quelal, Mar?a Bel?n |
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Formato: | Bolet?n |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/3478 |
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