Cita APA

Cuadrado, L. (2016). Los granos andinos: Chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.) fuente de metabolitos secundarios y fibra diet?tica. Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad.

Citación estilo Chicago

Cuadrado, Lourdes. Los Granos Andinos: Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Quinua (Chenopodium Quinoa Willd), Amaranto (Amaranthus Caudatus L.) Y Sangorache (Amaranthus Hybridus L.) Fuente De Metabolitos Secundarios Y Fibra Diet?tica. Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad, 2016.

Cita MLA

Cuadrado, Lourdes. Los Granos Andinos: Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Quinua (Chenopodium Quinoa Willd), Amaranto (Amaranthus Caudatus L.) Y Sangorache (Amaranthus Hybridus L.) Fuente De Metabolitos Secundarios Y Fibra Diet?tica. Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad, 2016.