Cuantificación de la erosión genética de melloco (Ullucus tuberosus Caldas), oca (Oxalis tuberosa Molina.) y mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavon.) en localidades de las provincias de Chimborazo y Tungurahua
Los tubérculos andinos (TAs) han constituido por cientos de años, la base alimentaria de las comunidades rurales, sin embargo, a pesar de la importancia que tienen estos tubérculos para la alimentación, han dejado de tener interés económico debido a factores tales como falta de demanda en el merc...
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Autor Principal: | |
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Formato: | Tesis |
Lenguaje: | esp |
Publicado: |
Quito: Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrícolas, 2004. 87 p.
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/646 |
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Sumario: | Los tubérculos andinos (TAs) han constituido por cientos de años, la base alimentaria
de las comunidades rurales, sin embargo, a pesar de la importancia que tienen estos
tubérculos para la alimentación, han dejado de tener interés económico debido a
factores tales como falta de demanda en el mercado, desconocimiento del valor
nutricional o baja rentabilidad, así como factores ambientales: desertifícación, sequías
prolongadas e inundaciones. Todos estos factores producen el fenómeno conocido como
erosión genética, o pérdida irreversible de diversidad, siendo importante cuantificar la
misma en especies de importancia regional de tal manera que puedan establecerse
estrategias de conservación tanto in si/u como ex si/u a fin de evitar la pérdida de la
variabilidad. |
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